Sommerzeit ist Urlaubszeit – doch es gibt auch Möglichkeiten, zu Hause Urlaubsfeeling aufkommen zu lassen. Was könnte uns besser in Gedanken in die Karibik oder an die exotischen Strände Thailands entführen als ein eisgekühlter Cocktail? Auch auf der eigenen Sommerparty dürfen Cocktails nicht fehlen.
Erfrischende Klassiker und bunte Überraschungen für sonnige Tage
Gerade in der warmen Jahreszeit sind bunte, fruchtige Drinks gefragt, die nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch für gute Laune sorgen. Im Folgenden stellen wir die fünf besten Cocktails für den Sommer vor, die Sie mit Sicherheit geschmacklich schnell an die schönsten Urlaubsorte versetzen werden. Darunter Klassiker wie den „Sex on The Beach“, spannende Kreationen mit Blue Curacao und selbstverständlich auch eine alkoholfreie Variante, damit wirklich alle auf ihre Kosten kommen.
1. Blue Lagoon – Der strahlend blaue Sommertraum
Ein Cocktail, der sofort Urlaubsstimmung aufkommen lässt, ist der Blue Lagoon. Schon die leuchtend blaue Farbe, die dem Drink durch den Blue Curacao verliehen wird, erinnert an das Meer der Karibik. Der Blue Lagoon ist angenehm spritzig, fruchtig und dabei herrlich erfrischend – ein idealer Begleiter für jeden Sommertag.
Zutaten:
- 4 cl Wodka
- 2 cl Blue Curacao
- 6 cl Zitronenlimonade (z. B. Sprite oder 7up)
- Eiswürfel
- 1 Zitronenscheibe zur Dekoration
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Alle Zutaten, bis auf die Zitronenlimonade, werden zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker gegeben und gut geschüttelt. Den Mix anschließend in ein Longdrinkglas mit frischem Eis abseihen und mit der Zitronenlimonade auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe garnieren – und fertig ist der strahlend blaue Genuss.
Schon gewusst?
Viele Cocktails mit Blue Curacao enthalten zusätzlich noch mindestens eine andere alkoholische Zutat – im Blue Lagoon ist es der Wodka. Blue Curacao ist ein Likör, der aus der getrockneten Schale einer bitteren Orangen-Art hergestellt wird. Die blaue Farbe ist künstlich und gibt dem Likör seine ganz besondere Note. Doch wer die wunderbar grünlich bis blau schimmernden Cocktails auch mit weniger – oder vielleicht sogar ganz ohne – Alkohol genießen möchte, kann auf Blue Curacao Sirup zurückgreifen. Der Sirup ist etwas süßer als der Likör, gibt dem Cocktail aber die gleiche geschmackliche Note.
2. Swimming Pool – Karibik-Feeling im Glas
Wer Kokos liebt, wird vom Swimming Pool begeistert sein. Auch dieser Cocktail verdankt seine intensive Farbe dem Blue Curacao, kombiniert mit cremiger Kokosnuss und Ananas. Der Swimming Pool ist der Inbegriff von Urlaubsfeeling, optisch wie geschmacklich ein echtes Highlight auf jeder Sommerparty.
Zutaten:
- 2 cl Wodka
- 2 cl Blue Curacao
- 2 cl Kokossirup oder Kokoscreme
- 4 cl Ananassaft
- 6 cl Sahne
- Eiswürfel
- Ananasstück zur Dekoration
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben, kräftig schütteln und in ein bauchiges Glas abseihen. Mit einem Stück frischer Ananas dekorieren. Der cremige, tropische Geschmack macht den Swimming Pool zum Favoriten für heiße Tage.
3. Sex on The Beach – Fruchtiger Sommerklassiker
Kaum ein Cocktail symbolisiert sommerliche Lebensfreude so sehr wie der Sex on The Beach. Dieser Klassiker überzeugt mit einer harmonischen Mischung aus Wodka, fruchtigem Pfirsichlikör und Saft von Orange und Cranberry. Fruchtig, frisch und leicht süß, ist er ein Dauerbrenner auf jeder Sommerparty.
Zutaten:
- 4 cl Wodka
- 2 cl Pfirsichlikör
- 4 cl Orangensaft
- 4 cl Cranberrysaft
- Eiswürfel
- Orangenscheibe zur Dekoration
Eis in ein großes Glas geben, die Zutaten nacheinander darüber gießen und kurz umrühren. Mit einer Orangenscheibe garnieren. Der Sex on The Beach überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch seine leuchtenden Farben im Glas.
Nice to know
Cocktails wie der Sex on the Beach müssen nicht in einem Shaker zubereitet werden. Deshalb können Sie diese vor einer Party auch in einem größeren Getränkespender mischen und gut durchrühren. (Siehe auch hier.) Dann muss während der Party nicht jeder Cocktail einzeln gemischt, sondern kann ganz einfach gezapft werden.
4. Mojito – Der erfrischende Minzklassiker
Der Mojito stammt ursprünglich aus Kuba und hat sich längst einen festen Platz unter den beliebtesten Sommerdrinks erobert. Frische Limette, duftende Minze und kühler Rum machen ihn zu einem unverwechselbaren Genuss, der an heißen Tagen für die perfekte Abkühlung sorgt.
Zutaten:
- 6 cl weißer Rum
- 1 Limette
- 2 TL brauner Zucker
- Einige frische Minzblätter
- Sodawasser
- Eiswürfel
Die Limette in Stücke schneiden, zusammen mit dem Zucker und der Minze im Glas zerdrücken. Eiswürfel hinzufügen, den Rum darüber gießen und mit Sodawasser auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit einem Stängel Minze servieren.
Übrigens:
Minze ist eine der beliebtesten Heilpflanzen in Deutschland. Ob die Wirkung gegen Kopfschmerzen in einem alkoholischen Cocktail so richtig zum Tragen kommt, ist natürlich fraglich. Vor allem die antiseptische Wirkung von Minze macht das erfrischende Heilkraut zu einer perfekten Ergänzung für einen frischen Sommercocktail wie den Mojito.
5. Virgin Colada – Alkoholfreier Genuss für alle
Sommerliche Cocktails müssen nicht immer Alkohol enthalten. Die Virgin Colada ist der beste Beweis, dass auch alkoholfreie Varianten viel Freude und vollen Geschmack ins Glas zaubern können. Sie ist süß, sahnig und exotisch – und damit perfekt für alle, die auf Alkohol verzichten möchten oder müssen.
Zutaten:
- 8 cl Ananassaft
- 4 cl Kokossirup
- 6 cl Sahne oder Kokosmilch
- Eiswürfel
- Ananas und Cocktailkirsche zur Dekoration
Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben, gut mixen und in ein gekühltes Glas gießen. Mit Ananas und Cocktailkirsche dekorieren – fertig ist der tropische Genuss, der ganz ohne Alkohol auskommt.
Fazit
Ob leuchtend blau mit Blue Curacao, fruchtig-frisch wie der Sex on The Beach oder cremig-exotisch und alkoholfrei wie die Virgin Colada – die Vielfalt der Sommer-Cocktails kennt keine Grenzen.
Alle fünf vorgestellten Drinks lassen sich mit wenigen Zutaten und etwas Fantasie zu Hause zubereiten und sorgen garantiert für Urlaubsstimmung bei jedem Anlass. Probieren Sie sich durch diese sommerlichen Klassiker und entdecken Sie Ihren ganz persönlichen Favoriten!
